成都餐饮同业公会：鼓励提供到店自取、外卖订餐，实施无接触配送服务

红星新闻记者19日从成都餐饮同业公会获悉，为进一步做好成都市餐饮行业疫情防控工作，有效防止公众交叉感染，阻断病毒传播链条，成都餐饮同业公会向成都全市餐饮单位发布了《关于加强餐饮业疫情防控工作的倡议书》。

▲倡议书

其中特别提到要严格控制人员聚集。成都餐饮同业公会倡议，各餐饮单位不承接宴席活动，鼓励提供到店自取、外卖订餐，实施无接触配送服务，各单位食堂实行错峰就餐，并提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”的原则。同时，严格落实人员出入管控，加强经营场所防控工作，加强员工管理、加强进出人员登记管理。严格落实进店人员“佩戴口罩，出示健康码→扫描场所码→出示行程码→测量体温”措施，做好工作场所环境卫生、通风消毒和安全保障工作。

在疫情防控主体责任方面，成都餐饮同业公会倡议各餐饮单位积极配合相关部门的疫情防控指导工作，落实场所管理主体责任，加强联防联控。此外，严格落实重点餐饮单位防疫卫生联络员制度，各大中型连锁餐饮单位防疫卫生联络员要切实履职尽责，刚性执行疫情管控措施，及时报送中高风险旅居史人员和员工健康异常信息。

倡议书还强调要强化异常情况应急处置措施预案，严防出现疫情传播。长期做好口罩、洗手液、消毒剂、非接触式温度计等防疫物资储备。各餐饮单位要通过微信公众号、微博、海报、宣传视频等方式宣传新冠肺炎防控知识，倡导文明健康卫生行为，提升员工的自我防护意识。

值得注意的是，成都餐饮同业公会还倡议有条件的餐饮单位积极开展“送清凉”活动，为一线工作人员送上爱心餐食和降温物资，感谢他们为疫情防控默默奉献。

红星新闻记者邹悦

编辑谭王雨

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